Menu 2 Hotel Puur
- Carpaccio van tomaat met een bonbon van ham gevuld met een seizoensgarnituur
- Zachtgegaarde mul in ruccola pesto
- Tournedos met Stroganoffsaus en bijpassende garnituur
- Trio van zelfgemaakte milkshake, vruchtenbavarois en een fruitsoepje.